Tuesday, September 3, 2013

ปลาทองน้อย วันที่ 1


สืบเนื่องมาจากที่บ้านเลี้ยงปลาทอง 4 ตัวค่ะ
ตอนที่ซื้อก็ให้คนขายเลือกให้ เอาตัวเมียหนึ่ง ตัวผู้สาม กะให้สวิงกิ้งกัน
ไม่ต้องกลัวไข่เต็มบ้านเต็มเมือง -..-

ที่ไหนได้ เลี้ยงไป เลี้ยงมา ไอ้ตัวที่เราคิดว่าเป็นตัวผู้กลับไข่ซะงั้น 
แถมตัวที่เราคิดว่าหน้าหวานเป็นผู้หญิง ก็กลับเป็นตัวผู้ 
ว่ายไปเอาหน้าซุกท้อง โรมรันพันตรู จนไข่ฟุ้งเต็มตู้ ...

ไข่ครั้งแรกก็ปล่อยไปตายถากรรม เป็นแหล่งโปรตีนให้กับปลาตัวอื่นๆในตู้
เพราะต้องจรลีรีรอนไปนอนซบอกแม่ที่ต่างจังหวัด 
ไม่มีเวลาดูแลหลานๆที่จะเกิดมา 
เลยทำใจปล่อยให้เป็นอาหารสดของบรรดาสิงทั้งหลายไป
(ปลาปูมีสี่ตัวค่ะ ชื่อ สิงโต สิงหา สิงเหนือ และราพันเซล)

พอกลับมาก็ขัดตู้ เปลี่ยนน้ำ โด๊ปอาหารให้พวกนาง
ผ่านไปสองวันก็ท้องอีกค่ะ ตัวเดิมออกไข่ 
คราวนี้เสียงเชียร์เยอะมากเลยตัดสินใจเสี่ยงเพาะปลาทองดู
ในตำราและบรรดากูรูที่เขียนแนะนำไว้ในเน็ต อ่านแล้วก็ปวดขมอง
แลดูยุ่งยาก แต่ด้วยความอยากรู้  เลยแบ่งไข่ที่ติดตามต้นไม้น้ำออกมากระถางนึง
ครั้นจะเอาออกมาหมดก็เยอะค่ะ กลัวว่าจะเลี้ยงไม่ไหว
เลยเอามาเท่าที่ตัวเองจะเลี้ยงได้ เมื่อมันโตขึ้นมา

 
วันที่1 ที่ย้ายออกมาใส่ในกะละมังเพาะ  วันนี้ออกมาแค่ 1 ตัวค่ะ  หลังจากไข่ผสมน้ำเชื้อกันแล้ว เค้าจะปฏิสนธิกันประมาณ 3 วันค่ะ  ไข่ที่ผสมจะเป็นใสๆ เหลืองๆ ส่วนไข่ที่ไม่ผสมจะเป็นสีทึบและขึ้นรา สังเกตเห็นง่ายมากค่ะ




แล้วจะทะยอยอัพเดทเรื่องราวและรายงานเรื่องปลาทองน้อยเป็นระยะๆนะคะ ตอนนี้แอบฝันไปไกลค่ะ
ว่าถ้ามันโตขึ้นมาหน้าตามันจะเป็นอย่างไร ในเมื่อพ่อเป็น ปลาสิงห์ แม่เป็นออแลนดา -*-

...
...
...

แต่ก็มีความสุขทุกครั้งที่นึกถึงค่ะ

^^

Saturday, June 29, 2013

มาทำอาหารญี่ปุ่นกันเถอะ

ฉันชอบอาหารญี่ปุ่น
ฉันรู้สึกว่า อาหารญี่ปุ่นนั้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
สัดส่วนที่พอเหมาะ รสชาติที่นุ่มนวล
วัตถุดิบที่ดีต่อร่างกาย  เคยอ่านเจอจากที่ไหนสักที่
เค้าบอกว่าคนญี่ปุ่นจะทานอาหารเพียง 80% ของความต้องการของร่างกายเท่านั้น
เค้่าจะไม่ทานให้รู้สึกอิ่มมากเกินไป
และอาหารแต่ละมื้อต้องได้สัดส่วนที่พอดีก ตามหลักโภชนาการ

พอดีไปเจอเวบทำอาหารของญี่ปุ่นเข้าค่ะ
ซึ่งเค้าจะแยกเป็นหมวดหมู่ไว้ให้เลย
คลิกเข้าไปก็จะมีรายการอาหารต่างๆ พร้อมวิธีทำ
เป็นภาษาปะกิต แต่มีรูปภาพประกอบด้วย
คนไม่เก่งภาษาก็สามารถทำตามได้ง่ายๆ



เมนูมื้อเช้า

Hot Tofu | Yudofu 湯豆腐



Rice Porridge | Okayu お粥


เบนโตะ

Gyudon Bento 牛丼弁当




Braised Pork Belly Bento 角煮弁当



ในการเลือกเมนูเบนโตะนั้น เึ้ค้าจะบอกด้วยค่ะว่า
ในหนึ่งเบนโตะนั้นประกอบด้วยอะไรบ้าง 
และบอกวิธีทำตัวหลักด้วยค่ะ


เมนูอื่นๆ


Chicken Teriyaki チキン照り焼き




Easy Tuna Bowl (Tekkadon) 鉄火丼





คุณ นามิ เป็นเจ้าของเวบค่ะ
เธอเป็นคนญี่ปุ่น ไปใช้ชีวิตที่ซานฟา มีสามีเป็นคนไต้หวัน-อเมริกัน
เธอโตมาในครอบครัวที่คุณแม่ทำอาหารให้ทานทุกมื้ออย่างละเมียดละไม
เข้าไปที่เวบนี้ได้เลยค่ะ




ขอให้สนุกกับการทำอาหารกันนะคะ






Wednesday, June 26, 2013

Cawaii.....


วันนี้เพื่อนได้โพสลิงค์ทำขนมน่ารักๆลงเฟสบุค
น่ารักมาก เห็นแล้วเลยอดแชร์ไม่ได้

เป็นหนุ่มน้อยสตรอเบอร์รี่ น่ารักน่าหยิก


หลังจากเข้าไปหาคุณ MOsogourmet แล้วจึงได้พบว่า
คุณเค้ามีคลิปทำอาหารน่ารักๆ ง่ายๆ ทำตามได้ไม่ยาก
เห็นแล้ววาดฝันว่าจะทำตาม

ลองดูนะ แล้วมาทำด้วยกัน ^.^




ชอบคนญี่ปุ่นตรงนี้แหล่ะ ที่เค้าไม่เคยหยุดสร้างสรร
ใส่ใจกับทุกอย่าง มีความสุนทรีย์ในการใช้ชีวิต

เห็นแล้วอดอมยิ้มไม่ได้ ทำให้เกิดแรงบันดาลใจ




cr : http://www.youtube.com/user/mosogourmet

Friday, June 21, 2013

Tea cup & Me

ฉันชอบดื่มชา และสะสมชุดน้ำชา 
ฉันชอบกลิ่นชา และมองดูลายแก้ว
ฉันว่ามันคลาสสิคดี



 กระปุกเก็บชาสีสวยสดใส




ลายสตรอเบอร์รี่ก็น่ารัก ... <3






ลายพื้นเมืองบ่งบอกเรื่องราวได้เป็นอย่างดี









ลายสีน้ำแสนหวาน









 ลายตุ๊กตาแสนรัก


ออกแบบแก้วเป็นกระต่ายน้อย เพิ่มความน่ารักในวันรีบที่แสนเครียด






แก้วขาว วาดลายตามใจก็ดูแตกต่างที่เป็นเอกลักษณ์ดี





ลาย  ดอกไม้ ผลไม้สีสด เป็นที่นิยมเสมอ






ลายฝนที่เหมาะกับการจิบชาในวันที่ฝนตก



 ฉันชอบบรรยากาศในการจิบชา
การละเมียดในการดมกลิ่น
ใช้ชีวิตไม่รีบเร่ง


Cr : Pinterest


Friday, June 7, 2013

รัก

เวลาที่เราตกหลุมรักใครสักคน 
เรามักมองข้ามข้อเสียของเขาคนนั้น
มองข้ามยังไม่พอ ยังหาเหตุผลมาเข้าข้าง เข้าใจ
บางทีก็ทำเป็นเอาหูไปนาเอาตาไปไร่ ให้อภัย

เหมือนเราตกลงไปในหลุมขนมหวาน
ที่หอม อร่อย ถูกปากชวนเคลิบเคลิ้ม
ทั้งๆที่รู้ว่าถ้าทานมากเกินไปมันไม่ดี 
แต่เราก็อดใจไม่ได้ พร้อมหาข้ออ้างและเหตุผลในการกินมันเข้าไป
...เพราะอะไร?

เพราะร่างกายเราขาดหวานไม่ได้น่ะสิ
 ชีวิตเราเลยขาดความรักไม่ได้...ฉันใดก็ฉันนั้น
เราหลุ่มหลงความหอมหวานของความรัก
เสพติดความสุข และยึดติดกับความอาวรณ์ ที่เรียกว่า ความผูกพัน

เรายกให้ความรักเป็นความสำคัญในการดำรงชีวิต
ไขว่คว้า ค้นหา ดึงดัน ยืดเยื้อ  
ทำทุกอย่างทุกวิถีทางเพื่อให้ความรักอยู่กับตัวให้นานที่สุด
จนลืมนึกถึง "ความสุข" 

ความรักที่ดี คือ ความสุข

แต่เมื่อไหร่ที่เราเริ่มทุกข์ เสียใจ ร้องไห้ 
เมื่อนั้นแหล่ะ ที่ความรักได้จากไปแล้ว 
เหลือแต่เราเท่านั้นที่ "ยึดติด"
 และหลอกตัวเองว่า "ความรัก "....ยังอยู่

หนุ่มสาวเอย...ก่อนที่จะเข้าข้างใคร เข้าใจใคร
โปรดเข้าข้างตัวเอง เข้าใจตัวเอง 

เพราะสุดท้ายแล้ว 
คนที่ทำให้เรามี - ความสุข - ที่สุด คือ 

...
...


ตัวเราเอง


Thursday, May 30, 2013

ขนมปังฝรั่งเศส

หลายสัปดาห์มานี้ ฉันเบื่ออาหารค่อนข้างรุนแรง
เลยอยากทานอะไรที่ไม่ใช้ข้าวบ้าง 
นึกถึงตอนที่อยู่เมืองฝาหรั่งได้กินหนมปังเกือบทุกวันก็คิดถึง 
เมื่อนึกขึ้นได้ ครั้นจะไปหาก็ดึกแล้ว เลยทำเองดีกว่า 

ตอนแรกใจเต้นตุ้มๆต่อมๆมาก เพราะกลัวว่าจะออกมาได้ไม่ดี 
เพราะหมักแป้งเชื้อไม่ถึงเวลาที่เค้าแนะนำ อารมณ์ขี้เกียจรอค่ะ 
เลยลดเวลาเหลือแค่ครึ่งหนึ่ง แต่สุดท้ายก็ออกมาแบบแทบน้ำตาไหล 
เหมือนตามออริจินัลเป๊ะ แป้งอุ่นๆ เหนียวๆ กรอบๆ 
ทานกับน้ำมันมะกอกก็อร่อยลื๊มมมม 



หน้าตางดงาม 





เช้านี้ที่ปารีส ทานกับเนย แยม และชีสทำเอง 





มีหลายคนท้วงว่า ทำไปทำไม ซื้อกินเองง่ายกว่าเยอะ
ฉันเองก็ยอมรับว่าซื้อเองมันง่ายกว่าจริงๆ
แต่สิ่งที่ได้กลับมาคือประสบการณ์ค่ะ
สูตรที่ฉันหาได้มีอยู่ตามเน๊ต
แต่สูตรที่ฉันใช้ตอนนี้ มันถูกลบลิงค์ไปแล้วค่ะ
เสียใจจัง ฉันเองก็ไม่ได้จดสูตรไว้เสียด้วยสิ  -..-"


Sunday, May 19, 2013

กระเป๋า

บังเอิญไปเจอในเวบ Pinerest แล้วน่ารักดีค่ะ
คิดเอาเองว่าง่ายเลยลงทำดู สรุปว่าด้วยความไม่มีเวลา
เลยกินไปอาทิตย์นึง ทำไปทีละเล็กทีละน้อย
สุดท้ายก็เสร็จ ^.







เป็นโคเชท์ทั้งตัว 


ข้างในซับในด้วยผ้าลายจุด

ขนาดกระทัดรัด ใส่ในกระเป๋าใบเล็กได้สบาย

 ฉันไม่มีแพทเทิร์นในการทำหรอกค่ะ
ถักแบบพันหัวเข็มหนึ่งครั้ง ถักให้ได้ตามกว้างยาว ตามชอบ 2ชิ้น
หลังจากนั้นก็นำมาประกบกัน เย็บซับใน ติดซิบ
แล้วก็เรียบร้อยยยย

เสียใจที่เย็บจมูกน้องหมีเบี้ยวไปนิด งานนี้โทษสายตาเอียงของตัวเองค่ะ


^

Monday, May 6, 2013

มากิน ซูซิแมวกันเถอะ

http://nekozushi.com/

เมื่อชาวญี่ปุ่นจับน้องแมวมาเป็นซูชิ














ไอเดียเก๋กู๊ดของ Tange & Nakimushi Peanuts  ที่ได้ทำโปสเตอร์คอลแลคชั่นสำหรับ
คนรักแมวขึ้นมา ซึ่งก็น่ารักมากจริงๆ ทำเอาคนไม่ชอบแมวอย่างฉันอมยิ้มไม่ได้  สามารถ
เข้าไปเยี่ยมชอปได้ที่ http://nekozushi.shop-pro.jp/ คิ้วๆ สำหรับคนรักแมวเลยล่ะ

ชาวญี่ปุ่นเนี่ย เป็นคนจริงจังมากเลย นี่คือสิ่งที่ฉันชื่นชมเค้ามากเป็นพิเศษ
เค้าไม่หยุดสร้างสรรค์ ไม่กลัวที่จะคิดหรือลงมือทำ

ความน่ารักๆแบบนี้ มีเป็นคลิปด้วยนะเออ แมวซูซิจะครองโลกแล้วววว






Cr : http://www.ufunk.net/insolite/neko-sushi/
ความรักเอย...เจ้าลอยลมมาหรือไร

บางคนนั้นรักกันเพราะแรกพบสบตา บางคนรักกันต้องใช้เวลา
บางคนรักกันเพราะเข้าใจ บางคนรักกันเพราะแค่ภายนอกกาย

เคยมีความสงสัยอยู่เสมอๆว่า "ความรัก" นั้นมาได้อย่างไร
บ้างก็ว่ามาด้วยความบังเอิญ บ้างก็ว่ามาด้วยพรหมลิขิต
แต่ไม่ว่าอย่างไร ความรักก็มาเยี่ยมเยียนเราเสมอๆ

และเราก็ยินดีเปิดประตู รอรับความรักนั้นอย่างเต็มใจ

ฉันเคยอ่านเจอเรื่องพรหมลิขิต ที่ในตำราพรหมชาติ
หรือแม้แต่หนังสือตำราฝรั่งยังเชื่อเรื่องนี้
เค้าบอกว่า การที่เราได้เจอกัน พบกัน คุยกัน รู้จักกัน รักกัน
นั้นเกิดจากชาติปางก่อน ที่เราได้สร้างกรรมร่วมกันมา
ชาตินี้ถึงได้มาใช้กรรม(ไม่ว่าจะกรรมดีหรือกรรมชั่ว)

....
...
...

ฉันไม่รู้หรอกว่า ตัวเองนั้นเชื่อเรื่องแบบนี้หรือไม่
ฉันขอเวลาหาสาเหตุและความน่าจะเป็นก่อนนะ
แล้วจะมาเล่าให้ฟัง

...

วันหยุดยาวที่ผ่านมา
มีเวลาให้ตัวเองมากขึ้น มีมากจนได้ทำอะไรหลายๆอย่าง
อยากมีเวลาแบบนี้ตลอดไปจัง


 
สโคนครั้งแรกของฉัน แป้งนุ่ม หนุบหนับใช้ได้ ...อาหย่อย




Wednesday, April 17, 2013

My home made Foods

ตอนนี้เป็นอารมณ์อยากทำอาหาร อยากเป็นผู้หญิงหวานๆ
เลยเข้าครัวอันกระติ๊ด ทำอะไรทาน





ชีสจากวิปปิ้งครีมที่ใกล้หมดอายุ และสลัดมะเขือเทศอบโปรยด้วยชีสทำเอง




มะเขืออบราดซอสมิโซะ 




สลัดผลไม้สด + ไข่ลอยน้ำ  


เวลาที่เจอห้องครัวน่ารักๆในแมกกาซีน
มักทำใจหวั่นไหวทุกที
อยากมีครัวน่ารักๆ กว้างๆ 
อยากทำอาหารให้คนที่รักทาน 
..
..
..
..

เท่านี้ก็มีความสุขแล้ว 


























Kitchen for single

วันนี้มาแนะนำซีรีย์สั้นๆ  Kitchen for single ค่ะ  มี 12 ตอน ตอนละ 8-9 นาที  เป็นเรื่องราวของสาวน้อยคนนึงที่อาศัยในห้องพักขนาดเล็ก ที่มีครัวเ...