Thursday, May 30, 2013

ขนมปังฝรั่งเศส

หลายสัปดาห์มานี้ ฉันเบื่ออาหารค่อนข้างรุนแรง
เลยอยากทานอะไรที่ไม่ใช้ข้าวบ้าง 
นึกถึงตอนที่อยู่เมืองฝาหรั่งได้กินหนมปังเกือบทุกวันก็คิดถึง 
เมื่อนึกขึ้นได้ ครั้นจะไปหาก็ดึกแล้ว เลยทำเองดีกว่า 

ตอนแรกใจเต้นตุ้มๆต่อมๆมาก เพราะกลัวว่าจะออกมาได้ไม่ดี 
เพราะหมักแป้งเชื้อไม่ถึงเวลาที่เค้าแนะนำ อารมณ์ขี้เกียจรอค่ะ 
เลยลดเวลาเหลือแค่ครึ่งหนึ่ง แต่สุดท้ายก็ออกมาแบบแทบน้ำตาไหล 
เหมือนตามออริจินัลเป๊ะ แป้งอุ่นๆ เหนียวๆ กรอบๆ 
ทานกับน้ำมันมะกอกก็อร่อยลื๊มมมม 



หน้าตางดงาม 





เช้านี้ที่ปารีส ทานกับเนย แยม และชีสทำเอง 





มีหลายคนท้วงว่า ทำไปทำไม ซื้อกินเองง่ายกว่าเยอะ
ฉันเองก็ยอมรับว่าซื้อเองมันง่ายกว่าจริงๆ
แต่สิ่งที่ได้กลับมาคือประสบการณ์ค่ะ
สูตรที่ฉันหาได้มีอยู่ตามเน๊ต
แต่สูตรที่ฉันใช้ตอนนี้ มันถูกลบลิงค์ไปแล้วค่ะ
เสียใจจัง ฉันเองก็ไม่ได้จดสูตรไว้เสียด้วยสิ  -..-"


No comments:

Post a Comment

Kitchen for single

วันนี้มาแนะนำซีรีย์สั้นๆ  Kitchen for single ค่ะ  มี 12 ตอน ตอนละ 8-9 นาที  เป็นเรื่องราวของสาวน้อยคนนึงที่อาศัยในห้องพักขนาดเล็ก ที่มีครัวเ...